为了满足食品业的需求,在奥利奥饼干的基础上添加了碾碎工艺,其口感与饼干一样,香脆可口。
由奥利奥厂家直接碳磨成粉。作为食品加工原料使用。回感细腻,适用餐饮行业多种用途。
香脆可口的奥利奥饼干碎外层包裹着浓郁的巧克力糖衣,风味独特。可广泛用于饮品辅料等餐饮行业多种用途。
采用优质原料,传统工艺制作,安全监控,饼干专业包装,酥脆香甜,可口的饼干碎深受消费者的喜爱。
“亿滋”品牌于1984年进入中国原“卡夫食品中国“),买的放心,吃的舒心。致力于为您带来“亿万好滋味”!

面团部分制作流程
1、低粉加泡打粉混合过筛备用
2、鸡蛋加入细砂糖中度打发
3、加入清水和牛奶在步骤二后低速打匀
4、加入隔水加热融化后的黄油在以上步骤继续低速打匀
5、筛入低粉和泡打粉的混合物.用打蛋器低速搅拌均匀成面糊
6、盖上保鲜膜静置20分钟
7、模具预热.刷一层薄薄的油.倒入150g面糊喝15g奥碎.合上模具
8、加热成都为一直到两面色泽金黄.模具两边没有冒出热气即可
9、做好的鸡蛋仔弯折放入鸡蛋仔杯中备用装饰
奥利奥奶茶制作流程
1、低筋210g|黄油软化后分次加入红糖和细砂糖打匀分次加入全蛋打匀
2、可可粉75g加入过筛的低粉.可可粉.苏打粉.盐搅拌均匀
3、苏打粉2.5g|分次加入香草精.红酒搅拌均匀
4、食盐2g|模具里面抹上黄油.粘上面粉.完成的面糊计入模具中约7分
5、满即可.送入180度的烤箱中烘烤30-35分钟左右.
6、黄油(软化)227g;(浆料多少不同时间略微上下浮动)
7、细砂糖|250g;
8、红糖100g将芝士微波加热至柔软状态.加入糖粉打发至柔软浆糊状
9、全蛋2个|打发好的淡奶油与芝士混合.再加入奥利奥
10、香草精10g|组合
11、葡萄酒200g|将冷却的蛋糕四边各预留1厘米的宽度.垂直向下切入3厘米
12、高度.侧面用刀与蛋糕平行切断.取出中间长条蛋糕体。
13、切成小方块。

客户评论:
1.特别便宜,,特别神速效率。比实体店便宜太多太多了。每一个都有独立包装的,质量好,,可以用好久。特别划算,以后还会购买。已经收藏了这家店了,店家服务特别好。已经是老客户了,快递飞速,特别快,一点都不耽误时间,包装好,宝贝质量也特别好。做活动的时候备货买的,比实体店便宜太多太多了,同事朋友都说好,把链接要去都买了的。
2.这个饼干碎还不错,味道很正,物美价廉,店家很好有点小不美丽,店家也处理很好,还会再回购的。
3.奥利奥 融化程度:好 包装品质:完整 口感味道:好吃 新鲜度:好,客服热情,还会购买
奶茶制作方法和配方 » 奥利奥饼干碎400g饼干粉末胚碎屑