吾饮良品奶茶配方全套技术资料视频教程

吾饮良品奶茶配方与制作方法分享，详细配方精准到克，内部教程资料实时更新，制作步骤简洁易懂，通过学习让您轻松掌握吾饮良品奶茶的做法。

饮品奶茶配方

吾饮良品奶茶技术目录

品牌配方表品牌原料表赠送奶茶制作视频

操作数据没有差不多；

摇雪克杯时的角度、力度，快10慢5的标准执行；保持操作器皿的整洁干净，不得有茶渍、奶渍；

保持调理桶的清洁，容器内的水需要经常更换，不要呈现奶茶色；

制作饮品完成后所有用具、物料、垃圾整理干净，并及时归位；

制作饮品/封杯检查/出单包装时，都应注意饮品中是否有异物；

制作饮品时尽量减少讲话，注意卫生；客人对饮品有疑虑，一律重新制作给客人；

调制饮品顺序应严格按照操作标准指导来进行制作；

做错的饮品或材料卖给客人比倒掉浪费更严重；

有顾客在现场等待时，禁止在吧台内谈论工作以外的言论；

珍珠果每批量为1000g，热水用量为71每多加1000g珍珠，清要多加乱水：

每批应产率约：1000g黑糖珍珠约可制作14杯；

煮好的黑糖珍珠在电饭煲中保温储存，有效期为6小时

奶茶配方简单易学

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