吾饮良品奶茶配方全套技术资料视频教程

吾饮良品奶茶配方与制作方法分享,详细配方精准到克,内部教程资料实时更新,制作步骤简洁易懂,通过学习让您轻松掌握吾饮良品奶茶的做法。

饮品奶茶配方

吾饮良品奶茶技术目录

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吾饮良品奶茶产品配方目录

吾·奶茶
珍珠奶茶
红豆奶茶
布丁奶茶
双拼奶茶
元气小谷粒
小奶瓶
桂圆红枣奶茶
元气红豆燕麦
冰麦奶茶
樱花奶青
芋圆波奶茶
满杯娆仙草
全家福奶茶
吾·果茶
BOBO百香青桔
BOBO凤梨
BOBO蔓越莓
韩柚青柠
金桔柠檬
蜜柚绿茶
桃四季春5柚
四季春满
满金波萝
霸气草莓
草莓酒酿
多肉小莓(热饮)
多肉百香果
吾·有颗
有颗柠檬红茶
有颗柠檬绿茶
有颗青柠红茶
有颗青柠绿茶
暴打柠檬激爽青
暴打柠檬浓郁黄
吾·玛奇朵
金波萝玛奇朵
草莓玛奇朵
奥利乌云玛奇朵
四季春玛奇朵
莱莉玛奇朵
阿萨姆玛奇朵
抹茶玛奇朵
吾·风味
英式奶茶
凤梨欧蕾
蔓越莓欧蕾
青桔益菌多
凤梨益菌多
抹茶红豆
醇香巧克力
布丁巧克力
冻柠七
冻柠柠
黑糖波仔
黑糖波仔奶茶
黑糖波仔鲜
吾·茗茶
照红茶
茉香绿茶
黄金四季春
芒果季
多肉芒果
芒果玛奇朵
杨枝甘露
芒果酸奶酪
芒果杯
葡萄系列
葡萄857
椰芒露露系列
椰芒露露
芋圆桂花酒酿
火龙果系列
火龙果芒椰
火龙果橙橙

吾饮良品奶茶制作注意事项

操作数据没有差不多;

摇雪克杯时的角度、力度,快10慢5的标准执行;保持操作器皿的整洁干净,不得有茶渍、奶渍;

保持调理桶的清洁,容器内的水需要经常更换,不要呈现奶茶色;

制作饮品完成后所有用具、物料、垃圾整理干净,并及时归位;

制作饮品/封杯检查/出单包装时,都应注意饮品中是否有异物;

制作饮品时尽量减少讲话,注意卫生;客人对饮品有疑虑,一律重新制作给客人;

调制饮品顺序应严格按照操作标准指导来进行制作;

做错的饮品或材料卖给客人比倒掉浪费更严重;

有顾客在现场等待时,禁止在吧台内谈论工作以外的言论;

珍珠果每批量为1000g,热水用量为71每多加1000g珍珠,清要多加乱水:

每批应产率约:1000g黑糖珍珠约可制作14杯;

煮好的黑糖珍珠在电饭煲中保温储存,有效期为6小时

奶茶配方简单易学

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